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Centre de compétence Formalim à Verviers

Construction d’un Centre de Compétence en techniques alimentaires

Étude de l’aménagement d’une mini-usine pour l’ implantation d’une chocolaterie.

Composition du centre de Compétence :

Lignes complètes de transformation et d’emballage :

  • 1 mini-usine de fabrication de pralines ;
  • 1 unité de conditionnement de pralines ;
  • 1 micro-brasserie
  • Des pilotes permettant de connaître et d’utiliser les principaux process de transformation de lait.

Partie maintenance :

  • 3 ateliers pédagogiques ;
  • 1 galerie de visite pour la production de la ligne « chocolat-pralines » ;
  • 6 salles de cours ;
  • 1 laboratoire ;
  • 1 salle polyvalente (120 personnes).

TYPE DE PROJET :  Construction

LIEU :  Rue de Limbourg, Verviers, Belgique

ETUDE :  2003

CONSTRUCTION :  2003 à 2006

MONTANT DES TRAVAUX :  4.200.000 €

Notre missionTechniques étudiéesIntervenants

Mission complète d’Ingénierie pour toutes les TS:

Avant-projets

Participation à la demande de
permis,

Appel d’offres

Analyse des soumissions

Suivis d’exécution

Réceptions de chantier.

HVAC et réfrig. industriel

Sanitaire

Électricité : équipement des installations de basse et moyenne tension

Levage : Ascenseur accessible et utilisable par les personnes handicapées (630kg – 8 personnes)

Maître de l’Ouvrage: Office Wallon de la Formation Professionnelle et de l’Emploi

Architecte: T.P.F. – Smits

Entreprise générale: Duchène

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